速水もこみち監修おせち２０２３内容は？お取り寄せ通販はこちら

お節料理を予約する季節になってきましたね

今年はどこのおせちにするかもうお決まりですか？

お料理番組も人気の速水もこみちさんが監修の気になるおせちを紹介します

もこみちさんが監修するこのおせちは今年で3年目。こだわりがつまったおせちです

2023速水もこみち監修　彩りおせち二段重とは？

今年のおせちはうさぎ年にちなんで『飛躍』をテーマに海老のように跳ねる食材をふんだんに

取り入れています

食材のこだわりや彩りはもちろんお重を開けた時の華やかさを演出するための食材の配置など

速水もこみちさんのこだわりがいっぱい詰まったおせちです

監修3年目となる今年はお客様から頂いたお声なども参考により「おせち」らしく仕上げた逸品です

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彩りおせち2段重は何人前？内容は？メニューは？

２～3人前で全37品入っています

＜壱の重・21品＞

・海老の旨煮・イカ松笠雲丹焼・鶏松風・黄金山吹・ぶり照焼・笹巻百合根きんかん

・真鯛西京焼き・十勝ハーブ牛ローストビーフ・鱒醤油いくら・帆立たらこ和え

・数の子・からすみ・子持ち昆布・穴子八幡巻き・寿マロン・椎茸旨煮・蛤焼

・豚角煮オレンジソース・たこ照焼・たらこ昆布巻・焼き帆立

＜弐の重・16品＞

・かに身湯葉包み・サーモンかんざし・松南瓜・黒豆ラム酒煮・うさぎ大根・伊達巻

・青竹栗きんとん・梅の華・合鴨ワイン煮・金柑ワイン煮・ロブスターヘッド冷製グラタン

・メープルくるみ・京風なます・鮎有馬煮・蛤焼・うにチーズ寄せ・笹巻百合根金柑

・数の子松前漬け

速水もこみち“おススメ”の逸品!!

①毎年お客様の声でも大好評！十勝ハーブ牛ローストビーフ

お好みの厚さにスライスできる見た目も華やかなローストビーフ！

ハーブを食べさせている十勝牛はソース無しでも美味しく召し上がれますので

是非お肉そのままの旨味を味わって頂きたい逸品です

②速水もこみち一推し！ロブスターヘッド冷製グラタン

ロブスター、バナメイエビ、オマール海老の3種類の海老をふんだんに入れた

贅沢盛りの豪華な冷製グラタンです♪

③芳醇な味わい　黒豆ラム酒煮

ラム酒で煮込んだ黒豆はラムレーズンのような芳醇な味わいに仕上がっています

お届け日はいつ・賞味期限は？

お届け日：2022年12月30日(時間指定不可) 【冷凍】

ご変更受付・キャンセル：2022年12月5日まで

賞味期限：2023年1月31日（冷凍の状態で）

解凍方法は？

冷凍の状態で届きますので解凍が必要です

解凍方法：[1]冷蔵庫(5〜10℃)または冷暗所で自然解凍してください
※ケースより取り出し、お重の蓋を開けて解凍下さい

[2]解凍時間の目安は約24時間になります
※解凍時間は解凍する場所によって若干差があります
お召し上がり予定の2～3時間前に解凍状態を確認下さい

※解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管下さい
※再凍結はお避け下さい

最後に

速水もこみちさんが監修の彩りおせち二段重

品数も豊富で速水もこみちのこだわりがいっぱい詰まったおせち

見た目もきれいで華やかで美味しそうですね

来年のお正月はこのおせちを楽しもうかな？

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